瘦身必读荞麦面竟有这三大害处，你吃过后肥胖更严重

荞麦面是很多人在瘦身过程中的食品，因为它含有丰富的膳食纤维和低热量。但是，你可能不知道，荞麦面也有一些潜在的害处，可能会让你更加肥胖。本文将介绍荞麦面的三大害处，帮助你更好地了解这种食品。

一、荞麦面中含有高淀粉

虽然荞麦面比普通小麦面更低热量，但是它的淀粉含量却很高。每100克荞麦面中含有60克左右的碳水化合物，其中大部分是淀粉。如果你摄入过多的淀粉，就会导致血糖升高和胰岛素分泌增加，从而使脂肪更容易堆积在身体里。

二、荞麦面中缺乏蛋白质

荞麦面中蛋白质含量较低，每100克只有9克左右。如果你只吃荞麦面来减肥，并不搭配其他富含蛋白质的食品，就会导致身体缺乏必要的营养素，从而影响代谢和健康。

三、荞麦面中含有抗营养物质

荞麦面中含有一些抗营养物质，如荞麦皮酸和荞麦黄酮。这些物质虽然对人体有一定的保健作用，但是如果摄入过多，就会影响人体对其他营养素的吸收和利用，从而导致身体缺乏必要的营养素。

综上所述，虽然荞麦面是一种低热量的食品，但是如果不注意搭配其他富含蛋白质和维生素的食品，并且过度摄入，就会产生一些潜在的害处。因此，在瘦身过程中，我们应该合理搭配食品，保证身体吸收到足够的营养素。