家常肉菜，减肥必备吃出瘦身体，精选美味菜谱

减肥是现代人追求的健康生活方式之一，但很多人在减肥期间往往无法享受美食。本文将为大家介绍一些家常肉菜的瘦身版做法，让你在减肥的同时也能品尝美味佳肴。

一、瘦身版红烧肉
1. 材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、生抽30毫升、老抽20毫升、料酒20毫升、白糖20克、清水适量。
2. 做法：将五花肉切成小块，锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香后加入五花肉煸炒金黄色。加入生抽、老抽、料酒和白糖调味后加入适量清水，小火慢慢焖汁浓即可。

二、低脂版麻辣香锅
1. 材料：牛肉100克、鸡胸肉100克、豆皮50克、藕片50克、豆腐50克、木耳50克、花椒适量、干辣椒适量、姜蒜适量、生抽20毫升、料酒20毫升。
2. 做法：将牛肉和鸡胸肉切成小块，豆皮、藕片和豆腐切成片状，木耳泡发后切成小块。锅中倒入少量油，放入花椒和干辣椒爆香后加入姜蒜炒香。加入牛肉和鸡胸肉煸炒变色后加入豆皮、藕片、豆腐和木耳一同翻炒，加入生抽和料酒调味即可。

三、清淡版红烧茄子
1. 材料：茄子500克、葱姜蒜适量、生抽20毫升、老抽10毫升、白糖10克、清水适量。
2. 做法：将茄子切成小块，锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香后加入茄子翻炒金黄色。加入生抽、老抽和白糖调味后加入适量清水，小火慢慢焖汁浓即可。

四、低卡版酱爆鸡丁
1. 材料：鸡胸肉100克、青椒50克、红椒50克、洋葱50克、葱姜蒜适量、生抽20毫升、料酒20毫升。
2. 做法：将鸡胸肉切成小丁，青椒和红椒切成小块，洋葱切成丝状。锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡丁煸炒变色。加入青椒、红椒和洋葱一同翻炒，加入生抽和料酒调味即可。

五、健康版清蒸排骨
1. 材料：排骨500克、姜片适量、料酒20毫升、盐适量。
2. 做法：将排骨切成小块，放入碗中加入姜片和料酒拌匀。将拌好的排骨放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸煮30分钟。加入适量盐调味即可。

减肥并不意味着不能享受美食，只要掌握正确的做法，就能在减肥的同时品尝美味佳肴。以上介绍的家常肉菜瘦身版做法简单易学，值得一试。