享受美味的同时还能瘦身？快来学习这款简单易做的早餐饼

早餐是中重要的一餐，但很多人因为忙碌而选择吃方便食品或者不吃早餐。其实，早餐的重要性不容忽视，而且可以通过选择健康食材来帮助瘦身。今天我们来介绍一款简单易做的早餐饼，让你在享受美味的同时还能瘦身。

一、食材准备

1. 燕麦片 50g
2. 鸡蛋 2个
3. 菠菜 适量
4. 西红柿 适量
5. 奶酪丝 适量
6. 盐、黑胡椒粉、橄榄油 适量

二、步骤详解

1. 燕麦片加入适量水中浸泡10分钟左右，然后倒入滤网中沥干水分。
2. 菠菜洗净切碎，西红柿切成小块。
3. 鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉调味。
4. 将燕麦片和菠菜混合，再倒入打散的鸡蛋液中拌匀。
5. 热锅加入少量橄榄油，将混合好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子摊成薄饼状。
6. 等到底部变金黄色时，翻面继续煎两面金黄。
7. 在饼上撒上奶酪丝和西红柿块即可。

三、营养价值

这款早餐饼富含优质蛋白质和纤维素，同时低热量、低脂肪。其中燕麦片富含β-葡聚糖和β-谷甾醇等物质，可以降低胆固醇并促进肠道健康。菠菜富含叶绿素和维生素C等营养素，有助于增强免疫力。西红柿富含番茄红素和维生素C等营养素，可以预防氧化损伤和减少皮肤老化。奶酪丝则提供了丰富的钙质。

四、总结

这款早餐饼不仅简单易做、美味可口，而且还具有多种营养素，是一道既能够满足口腹之欲，又能够帮助瘦身的健康早餐。不妨试试看吧！